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挑戰便利文化和過度消費的減塑措施關鍵在哪？
根據環境調查組織(EIA)和綠色和平組織11月28日發布的聯合報告，盡管英國超市承諾減少使用一次性塑料袋或包裝，但因可重復使用的塑料袋(bags for life)銷量達15億個，產生的塑料廢棄物不減反增。
報告指出，英國零售商2018年制造90萬3000噸的塑料垃圾，比2017年增加1萬9000噸。
零售業是高度依賴一次性塑料包裝的行業，這會進一步加重污染和產生資源浪費。英國每年消費的500萬噸塑料當中，有一半是塑料包裝。
因此，通過大幅減少使用一次性塑料，支持向零包裝和再利用解決方案轉變方面，超市在推動減少廢塑料的系統方面發揮關鍵的角色。
廢塑料增加原因之一：可重復使用的塑料袋銷量暴漲
報告顯示，可重復使用的塑料袋銷量暴增25%，達到15億個，相當于每人每年使用22個，是塑料垃圾增加的原因之一。
英國10家最大連鎖超市中，有七家稱2019年的塑料包裝總量比去年還高。可復用塑料袋的銷量激增意味著許多消費者將這些塑料袋當成一次性使用包裝選擇。2018年，有八家公司報告表示他們使用了9.6億個可復用塑料袋; 2019年，同樣的八家公司報告使用了12.4億個。可重復使用塑料袋所含的塑料遠多于一次性塑料袋。環保人士建議超市把每個重復使用塑料袋的價格提高到70便士(約人民幣6.26元)。他們指出，愛爾蘭的重復使用塑料袋銷量減少90%，因為當地將價格提高至每個70歐分(約臺幣5.44元)。
廢塑料增加原因之二：供貨商使用塑料包裝
報告顯示，供貨商使用塑料包裝，也是超市塑料垃圾增加的因素之一，超市業者未要求供貨商減少塑料包裝。
EIA海洋保護人員朱麗葉·菲利普斯(Juliet Phillips)表示，“我們的調查顯示，食品零售商需遵循更嚴格的目標，以推動真正減少一次性塑料包裝和產品”。
廢塑料增加原因之三：零售商減廢目標與銷量掛鉤
目前，超級市場所采取的行動和選擇正在影響著生態系統及依賴生態系統生存的關系體的未來健康。
目前所有主要的零售商原則上都致力于減少塑料的使用，但是，幾乎所有這些目標都是與銷售量掛鉤，這意味著企業可以在增加其總體塑料足跡的情況下，仍然達到其所謂的減廢目標。
廢塑料增加原因之四：大多數塑料包裝不可廣泛回收
盡管可回收性是行業努力的重點，但被歸類為“廣泛回收”的自有品牌塑料包裝按重量計算從2017年的64.7%下降至2018年的63.8%。而在數量上，由于市場上出現數量更多且更輕材料的包裝，例如薄膜等，使得不到三分之一的自有品牌塑料包裝被歸類為“廣泛回收”。這表明，大約三分之二數量的超市自有品牌的塑料包裝無法被廣泛回收。
五大建議助力全方位減廢
迄今為止，大多數政府和行業都在集中專注于回收，這雖然能夠發揮一定的作用，但不能完全解決廢塑料問題。報告鼓勵公司重新思考與一次性包裝和制品的關系，分析并聚焦導致他們在廢塑料方面制造方面不減反增的趨勢，并鼓勵企業之間進行合作并分享經驗，以加快整個行業的進步。為了縮小不斷增長的塑料消費和有限的回收能力之間的差距，更需要專注于減少廢塑料的產生。如果行業不作出改變，英國包裝廢塑將于2018年至2030年之間，增加22%。為此，該報告對減少廢塑料提出以下幾點建議：
01、針對一次性包裝
設定減少使用一次性包裝目標——設定明確的減用目標，制定長期減少一次性塑料使用的計劃，以及短期的階段性目標。這些目標必須適用于品牌商產品和自有品牌產品，并且應設定減用絕對值(不與銷售或增長掛鉤) 。
實現這些目標的方法應側重于完全消除一次性包裝并轉變為可重復使用的包裝，而不是包裝輕量化或用另外一種一次性材料取代原來的一次性塑料。無包裝產品和重復使用解決方案——支持向無包裝產品和再利用與再填充產品的全面過渡，改變涵蓋全國的商店，供應鏈和產品線的系統，確保價格劃一，可適用性和公共教育普及。引入線上可重用產品。鑒于可重復使用包裝的重量可能更大，因此，超市應采取措施支持運輸脫碳，以確保對運輸排放不會產生連鎖反應。
消除不可回收的包裝——到2020年底，消除所有不可回收的塑料聚合物和包裝，并要求品牌供應商也必須踐行。非傳統塑料的使用——避免采取非傳統塑料(生物基，可生物降解，可堆肥)的錯誤解決方案。消除一次性包裝使用的驅動因素——縮短供應鏈和推廣季節性產品;禁止用于營銷目的的過度包裝;挑戰“快餐”文化，這是導致浪費的基礎。
02、針對一次性塑料制品
一次性塑料制品的終端銷售和免費提供——包括但不限于塑料餐具，瓶子，杯子，吸管，攪拌器，衛生用品和塑料棉簽。著重于完全消除一次性物品并轉向可重復使用的物品。
一次性塑料袋和可復用塑料袋的終端銷售——將可復用塑料袋的價格提高到至少70便士，并提供可重復使用的農產品袋。
03、與供應鏈合作
與品牌供應商緊密合作——通過設定目標，分享環保實踐方案并就可再填充包裝展開合作，與品牌供應商一道減少一次性塑料和包裝的使用。放棄與不愿或無法實現環保目標的企業的合作。
農用塑料——與水果和蔬菜供應商合作，減少農用塑料的使用和實現負責任的塑料管理，以防止對土壤，河流和海洋造成污染。將政策規范化，使其成為供應商必須遵循的條件。
與漁業有關的廢塑——與漁業供應商合作，采取措施以防止棄置、遺失的漁具和其他塑料廢物。采用合理、公認的采購政策，例如由全球Global Ghost Gear計劃所倡導的方案。塑料顆粒損失——引入供應商標準，要求他們實施合理方案，以防止塑料顆粒的損失，并附有第三方審核和報告要求。二級和三級包裝——引入一套綜合的運輸政策，要求使用可重復使用的容器進行運輸、存儲和分配。員工，客戶和社區參與——推動員工，客戶和社區參與環保運動。利用所有內部和外部溝通渠道，鼓勵員工和客戶減少塑料使用，解決財務和非財務的障礙，以實現行動上的改變。讓決策者參與進來，以支持減少塑料包裝和一次性包裝——與個體或行業機構合作，推動雄心勃勃的政策改革，以顯著減少一次性包裝，并轉向再利用和再填充系統。
04、公開塑料使用透明度
在網站上和年度報告中公開披露塑料足跡的全部詳細信息，鼓勵公司的投資者和股東參與宣傳。
在2019年減廢表現排行榜中，Waitrose和Morrisons在減少整體塑料足跡方面表現最佳，他們致力于推廣無包裝和可重復使用解決方。
05、呼吁政府立法實施減廢
通過立法來快速減少廢塑，例如立法規定包裝減用和再利用目標，到2025年一次性塑料包裝至少減少50%;利用生產者延伸責任制(EPR)包裝改革，以確保生產者負責與項目相關的全部費用，以推動企業在設計上以“減少、復用、再生” 為原則;對初生塑料包裝進行征稅和收費等。
總之，解決廢塑問題需要重新思考現代消費主義，而不只是快速解決方案。它需要我們勇于挑戰鼓勵消費的行銷和推廣思維;需要轉向季節性和本土化飲食，縮短供應鏈以避免大量的飛行里程和包裝;要求我們挑戰流行的便利文化和過度消費，這些都是導致環境問題的根源。
最重要的是，超市和零售商在改變這些方式方面起到關鍵的作用。
